Das Alvear Palace betreten, heißt sich auf eine Zeitreise zu begeben. Das verschwenderisch dekorierte Palasthotel im vornehmen Stadtteil Recoleta hat die formale Eleganz der 30er Jahre bewahrt, in denen es erbaut wurde. Auf moderne Annehmlichkeiten müssen Gäste dennoch nicht verzichten. Gerade eröffnet wurde ein Spa und alle Badezimmer sind mit Jacuzzis ausgestattet. Berühmt ist der High Tea in der Orangerie, wo zur Haus-Teemischung eine Auswahl feinster Patisserie und Desserts gereicht wird.