Nahe Montpellier führt eine alte Eichenallee in die Weinberge des Languedoc zu einem typischen südfranzösischen Herrenhaus. Was den Gast hinter den hellen Natursteinmauern erwartet, ist allerdings weniger typisch. Der Pariser Innenarchitekt Raymond Morel schuf ein konsequent modernes Ambiente. Liebhaber modernen Mobiliars entdecken in den Räumen Ikonen aus 50 Jahren Designgeschichte, von Hansens Egg Chair bis zu Sitzmöbeln von Poltrona Frau. Die Gewächse aus dem eigenen Weinberg verkostet man in der Vinothek sowie im Gourmet-Restaurant.