Direkt vor der Terrasse fließt der Rhein vorbei, breit und gravitätisch. Die perfekte Lage für eines der ältesten Hotels Europas, das in seinen Anfängen im ausgehenden 17. Jahrhundert vor allem von Kaufleuten frequentiert wurde. Später folgten königliche Hoheiten, Literaten und Künstler, unter ihnen Picasso und Rauschenberg. Zwei Jahre dauerten die Restaurierungsarbeiten, die den Bauzustand um 1840 wiederherstellten und damit die feine Eleganz, die das Haus heute zeigt und sich auch im neuen, französischen Namen widerspiegelt.
