Der Sonntagsmarkt im Dorf Sant Joan beginnt meist ab halb elf. Mittags spielen Musiker Gitarre und Cello auf dem Kirchplatz. Hipster und Hippies schlendern an den Ständen des kleinen Marktes vorbei. Alles ist mit viel Liebe hergestellt: Die Zutaten für Mandelschokolade, Vollkornbrot und Orangenmarmelade stammen von der Insel, und die Lavendel- und Jasminseife ist handgemacht. Farbenfrohe Sommerkleider und Schmuck leuchten in der Sonne. Der Stand mit ibizenkischem Bier ist ein Highlight.
