Schmalbrüstige Fassaden, Schmuckgiebel aus Sandstein und vielfältig gegliederte, strahlend weiße Sprossenfenster machen den Charme der Amsterdamer Grachtenhäuser aus. Nicht weniger als 25 dieser Grachtenhäuser aus dem 17. und 18. Jahrhundert an Prinsengracht und Keizersgracht beherbergen die 230 Zimmer und Suiten des Hotel Pulitzer. Mit einem Aufwand von 33 Millionen Dollar wurde das Haus, das zur Luxury Collection der Starwood-Gruppe gehört, in jüngster Zeit renoviert, wobei modernes Interieur und historische Architektur eine gekonnte Verbindung eingehen. Ein besonderes Kleinod sind die in den Innenhöfen gelegenen Gärten und Terrassen mit dem original Art déco-Glashaus. Für Gäste, die mit dem eigenen Boot anreisen, gibt es einen privaten Anleger.