Eingebettet in eine sanft zum Meer abfallende Hügellandschaft mit Zitronen- und Olivenhainen an der Südwestküste Siziliens wurde das erste Resort der Rocco Forte Collection gebaut. Mit einem 230 Hektar großen Gelände bietet es seinen Gästen Raum und Weite, wie man es im dicht besiedelten Europa nur selten findet. Die Architektur ist konsequent modern und klar, die flachen Dächer der Gästebungalows wurden begrünt. Küstenschutzprogramme verhindern Erosionen, Sonnenkollektoren liefern den Strom, das Resort selbst darf nur mit Elektroautos befahren werden.