Meterdicke Mauern, die im 19. Jahrhundert vor Eroberern schützten, schirmen heute Gäste des Luxusresorts vom Trubel ab. Der mallorquinische Architekt Antonio Obrador hat das verlassene Gelände mit Blick auf die Bucht von Palma innerhalb von vier Jahren zu einem Hotel umgebaut, ohne den militärischen Ursprungscharakter der Gemäuer zu verfremden. Die weitläufige Anlage aus Sandstein liegt inmitten eines Naturschutzgebietes und verfügt über 25 in mallorquinischem Stil eingerichtete Zimmer und Suiten mit Terrassen auf verschiedenen Ebenen.