Ein ehemaliges Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert inklusive paradiesischem Garten und historischem Weinkeller empfängt am Fuß des Klosterbergs Randa seine Gäste. Fünf geschmackvoll eingerichtete Apartments gibt es, in der Winzertradition des Ortes nach Rebsorten benannt. Palmen, Bougainvillea, Zitronen- und Mandarinenbäume wachsen im wildromantischen Garten mit Pool. Besonders beliebt ist das Gourmetwandern, das die deutschen Inhaber zu bestimmten Terminen organisieren.