Unter den Sonnensegeln im prächtigen Blumengarten trinken die Gäste den besten Mojito der Insel, während der argentinische Besitzer Sergio den Grill anheizt. Auf seinen Rost kommen nur hochwertiges argentinisches Rindfleisch, frischer Fisch und Bio-Gemüse. Die Grillspezialitäten sind fast genauso beliebt wie das Beobachten der Flamingos, die zum Sonnenuntergang die Salzfelder bevölkern. Wenn der DJ den Flamingo-Sunset-Sound auflegt, geht die Party hier auch öfters bis zum Morgengrauen.
