Hinter den Salinen liegt einer der berühmtesten Beachclubs der Insel, direkt am Strand mit Blick auf glasklares Wasser. Begonnen hat alles mit Omas Paella vor 20 Jahren. Inzwischen tummeln sich auf seinen schattigen Holzterrassen und trendigen Chill-out-Lounges Reisende wie Einheimische. Erhalten blieb das unaufgeregte, freundlich-familiäre Flair genau wie die sensationelle Paella. Die Tische im Sand bieten im Kerzenschein den perfekten Rahmen für ein romantisches Dinner.