Oh, wie süß! Hinter der Fassade der alten Beau-Plan-Zuckermühle informiert dieses Museum seine Besucher umfassend über Mauritius’ historische Rolle in Sachen Zuckerproduktion. Für die Wirtschaft der Insel einst lebensnotwendig, galt Zucker lange Zeit als Seele von Mauritius. Wen das noch nicht zu einem Besuch animiert: Das angeschlossene Restaurant Le Fangourin ist ein Juwel, das mauritische Köstlichkeiten mit Aromen aus aller Welt anreichert.
