Das Restaurant im Baystone Boutique Hôtel & Spa ist ein eleganter Rückzugsort. Sein minimalistisches, vornehmlich in Schwarz und Weiß gehaltenes Interieur erlaubt Besuchern, sich ganz auf die meisterhaft zubereiteten Gerichte zu konzentrieren. Die täglichen Empfehlungen des Kochs sind oft von einheimischen Spezialitäten inspiriert und werden idealerweise auf der Hotelterrasse mit ihrem atemberaubenden Ausblick auf die Lagune genossen. Wer es im Voraus bestellt, bekommt sogar ein maßgeschneidertes Hummer-Menü.