Nach einem romantischen Spaziergang über einen beleuchteten Holzsteg erreicht man seinen Tisch auf einem der fünf Decks, die zwischen Mangroven auf dem Wasser treiben. Exzellent zubereitete Meeresfrüchte erwarten den Gast. Im Licht des Kerzenscheins genießt man das sanfte Auf und Ab der Wellen. Der Mond scheint hell und klar, die Sterne funkeln – wer vorher noch nicht das Gefühl hatte zu schweben, der tut es spätestens nach dem Essen.
