Backwaren herzustellen mag harte Arbeit sein, sie zu genießen ist dagegen ganz leicht. Dennoch sollte man das Ausmaß an Handwerkskunst nicht vergessen, das in jedem Croissant, in jedem Pain au chocolat, in einfach jeder butterreichen Kreation steckt, für die Frankreich so berühmt ist. In dieser Spezialbäckerei kommen verschiedene Zutaten wie natürliche Hefe und unterschiedliche Mehltypen (Bio-, Roggen-, weißes und glutenfreies Mehl) zum Einsatz, sodass jeder Morgen zu einem guten Morgen wird.
