Seit den 70er Jahren pilgert die Szene zu den mit Palmenblättern gedeckten Holzhütten am östlichen Rand des Strandes Ses Salines mit seinen natürlichen Swimmingpools. Sa Trinxa ist längst eine Institution für viele Menschen, die ihre Nachmittage nach eigener Façon verbringen wollen: Percussion-Jams und spontane Gesangseinlagen zur Chill-out-Musik sind keine Seltenheit. Zur Stärkung gibt es frische Salate, Fischgerichte und Cocktails.
