In der „verrückten Sardine“ kommen alle zusammen: einheimische Bauern, zugezogene Villenbesitzer und angereiste Strandausflügler. Verständlich – denn die Besitzer, das Designer-Ehepaar Yvonne Hulst und Alberto Cortes, lieben die Gegensätze und mischen rustikale Holzmöbel mit modernem Industriedesign. Auf den Tisch kommen frische und lokale Produkte, am Wochenende wird verrückt zu Livemusik getanzt. Sardinen gibt es übrigens nicht nur auf dem Grill, sie zieren auch Kacheln und Wände.
