Es ist Urlaub auf dem Land von seiner exklusivsten Seite: Das Relais & Châteaux Luxushotel oberhalb von Pollença verbindet modernen Sleek-Chic mit der traditionellen Architektur eines historischen Gebäudes. Zum familiengeführten Anwesen gehört eine ökologisch bewirtschaftete Farm, von der z. B. Artischocken, Tomaten und Feigen für die hervorragende Küche von Rafel Perelló kommen. Neben Kochkursen mit dem Küchenchef bietet das Hotel auch private Yogastunden und Personal Training.
