Unter freiem Himmel dinieren, während das türkise Wasser des Indischen Ozeans sanft ans Ufer schlägt – das ist die mauritische Interpretation eines italienischen Restaurants. Gäste sitzen an eleganten Holztischen auf der erhöhten Veranda oder unter dem strohgedeckten Dach eines Strandpavillons. Küchenchef Nived Puresh, ein gebürtiger Mauritier, sorgt für Gaumenfreuden. Zur Auswahl stehen u. a. Antipasti, Risottos, Pastagerichte und Salate. Perfetto!
