Genau das richtige Maß an Luxus begleitet die kulinarischen Freuden im Restaurant des Labourdonnais Waterfront Hotel. Mit Blick auf den Hafen lässt La Rose des Vents seine Fusion-Küche in einer intimen Atmosphäre gedeihen – eine ganze Fülle an Spezialitäten wird mit einer Eleganz serviert, die das Restaurant von anderen unterscheidet. Die vielseitige Weinkarte ist ein weiterer Beleg für die bemerkenswerte Dimension dieses allseits gerühmten, raffinierten Gourmetansatzes.